Saké “Gi Tone Numata”

Left Oshin Junmai Sake est brassé par Otone Shuzo, une petite brasserie de saké située au pied d’Oze, nichée dans les montagnes d’Okutone. Visant à créer un saké que la brasserie elle-même aimerait boire, il est fabriqué à partir de l’eau du sous-sol des contreforts d’Oze et de riz à saké soigneusement sélectionné dans la préfecture, poli et fermenté à basse température pendant une longue période.

Il est riche, profond et corsé, avec un arôme harmonieux et une douceur modérée, ce qui le rend parfait comme saké de milieu de repas.